Del 16 al 18 de octubre de 2026, Oviedo volverá a sumergirse en el ambiente del siglo XIX. Como parte de la tradicional fiesta de El Desarme, el centro de la ciudad acogerá recreaciones de combates entre carlistas e isabelinos, desfiles de época, marchas militares y demostraciones de la vida de los soldados.
La celebración gastronómica se prolongará unos días más: del 15 al 25 de octubre, los restaurantes de la ciudad ofrecerán el tradicional Menú del Desarme.
📅 Recreaciones históricas: 16–18 de octubre de 2026
🍽️ Jornadas gastronómicas: 15–25 de octubre
📍 Oviedo, Asturias
🌐 Web oficial: eldesarme.es
¿Qué es El Desarme?
El Desarme es una de las celebraciones tradicionales más conocidas de Oviedo. Su historia está vinculada a la Primera Guerra Carlista y a la defensa de la ciudad en octubre de 1836.
El 19 de octubre de 1836, Oviedo sufrió un ataque de las tropas carlistas. Los defensores consiguieron rechazarlo y, posteriormente, la ciudad recibió el título honorífico de Benemérita Ciudad.
Hoy se recuerdan aquellos acontecimientos con grandes recreaciones en las que participan grupos que representan a ambos bandos.
Durante el fin de semana, las calles se llenarán de soldados con uniformes históricos, participantes vestidos a la moda del siglo XIX y unidades militares con armas de época.
📅 Viernes 16 de octubre
18:00 — Apertura de los campamentos militares
El Parque de Invierno acogerá la recepción de los participantes y el montaje de los campamentos históricos.
20:00 — Pregón de El Desarme
El actor Ramón Langa pronunciará el pregón desde el balcón del Ayuntamiento de Oviedo.
⚔️ Sábado 17 de octubre: Día del Desarme
La jornada principal de desfiles y representaciones históricas.
12:00 — Encuentro en la plaza de la Catedral
En la Plaza de Alfonso II el Casto se reunirán representantes de la Cofradía del Desarme, recreadores y tropas isabelinas y carlistas.
Después recorrerán las calles La Rúa y Cimadevilla hasta la Plaza de la Constitución, donde tendrá lugar la proclamación solemne de la fiesta.
12:30 — Ofrenda floral y salva de honor
La Plaza de la Constitución acogerá el homenaje a los participantes en los combates de 1836. La ofrenda floral se realizará junto a la iglesia de San Isidoro el Real y, a continuación, sonará una salva de honor.
13:30 — Primeras escaramuzas históricas
La plaza de la Catedral será el escenario de pequeños enfrentamientos recreados entre carlistas e isabelinos.
17:30 — Concurso de indumentaria de época
En el Paseo del Bombé, dentro del Campo de San Francisco, se celebrará el concurso de vestimenta del siglo XIX, con participación de unidades históricas.
19:30 — Entrega de premios
20:00 — Desfile de época
Los participantes en el concurso desfilarán desde el Paseo del Bombé hasta la plaza del Ayuntamiento.
21:00 — Gran desfile militar y recreación de combates
¡Uno de los actos principales de la fiesta!
Las tropas históricas partirán de la calle Uría, a la altura de Conde de Toreno, avanzarán hacia la Plaza de la Escandalera y terminarán en la Plaza de Alfonso II el Casto, junto a la Catedral.
El público podrá presenciar las recreaciones de los combates de El Desarme.
22:30 — Regreso a los campamentos
Tras la representación, los participantes volverán al Parque de Invierno.
🏕️ Domingo 18 de octubre: la gran recreación de la batalla
La programación del domingo se desarrollará en el Parque de Invierno.
10:00 — Visita al campamento histórico
El campamento abrirá al público. Los visitantes podrán conocer la vida cotidiana de los soldados del siglo XIX, ver su equipamiento y descubrir cómo se organizaba la vida militar.
12:00 — Gran recreación de la defensa de Oviedo
La principal representación del domingo recordará los acontecimientos del 19 de octubre de 1836, cuando los defensores de la ciudad se enfrentaron a las tropas carlistas.
14:00 — Menú de la Paz
Comida de confraternización entre representantes de ambos bandos, organizada por la Cofradía del Desarme de Oviedo.
🍲 El Desarme gastronómico: del 15 al 25 de octubre
El Desarme es conocido tanto por sus recreaciones históricas como por su tradición gastronómica.
Durante las jornadas, los restaurantes de Oviedo ofrecen un menú especial compuesto tradicionalmente por tres platos:
- Garbanzos con bacalao y espinacas.
- Callos a la asturiana.
- Arroz con leche.
Para muchos ovetenses, esta comida es la principal tradición de El Desarme.
¿Qué día elegir?
Dos jornadas resultan especialmente interesantes para conocer la fiesta.
Sábado 17 de octubre: desfiles históricos, trajes de época, unidades militares y recreaciones nocturnas en el centro de Oviedo.
Domingo 18 de octubre: visita al campamento y gran recreación de la batalla en el Parque de Invierno.
Estas representaciones permiten ver las calles de Oviedo de otra manera. Durante unas horas, la ciudad moderna se convierte en escenario de acontecimientos de hace casi dos siglos.
El Desarme 2026 reúne historia, gastronomía y tradiciones vivas. Una oportunidad para disfrutar del fin de semana en Oviedo y conocer una de las celebraciones más características de la capital asturiana.
📍 Oviedo, Asturias
📅 16–18 de octubre de 2026
🍽️ Jornadas gastronómicas: 15–25 de octubre
🌐 eldesarme.es
